La caraffa Aer Disc ha il disco Aer, che è un'innovazione semplice ma rivoluzionaria, ti consente di padroneggiare tecniche culinarie come montare, pestare, schiumare ed emulsionare con il minimo sforzo. Gli ingredienti liquidi vengono fatti passare attraverso piccoli fori nel disco rotante, aerandoli ed emulsionandoli, mentre gli ingredienti più solidi come ghiaccio, frutta ed erbe aromatiche vengono agitati ma non ridotti in purea. Questo design unico ti consente di creare:
Vitamix Ascent
Vitamix Boccale Interlock AER 1,4L adatto a tutti gli Ascent
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Cocktail artigianali senza sforzo
Prepara lotti di cocktail buoni come appena fatti molto più velocemente. A differenza di un tipico boccale di miscelazione, il boccale Aer Disc agisce sia come pestello che come shaker, estraendo oli essenziali e succhi e, allo stesso tempo, raffreddando le bevande senza frantumare il ghiaccio.
Consistenze perfettamente precise
Il contenitore a disco Aer eccelle nella produzione di emulsioni cremose, schiume culinarie leggere e creme montate rigide. Aggiungi frutta fresca, verdure o erbe aromatiche alla miscela e il disco Aer frantuma parzialmente gli ingredienti, aggiungendo ulteriore consistenza e esplosioni di sapore, molto utile nella cucina molecolare.
Senza BPA e lavabile in lavastoviglie
Il boccale e il coperchio sono lavabili in lavastoviglie e sono realizzati in Eastman Tritan senza BPA.
Compatibilità
Questo boccale può essere utilizzato con tutti i frullatori Vitamix, ma le funzioni SELF-DETECT sono disponibili solo con i frullatori Smart System.
In dotazione nella confezione
- Caraffa Aer Disc
- Tamper a basso profilo S2
Specifiche del prodotto
Dimensioni: 25,9 x 22,4 x 17,4 cm
Lame : Disco
Capacità: 1,4 litri
Peso del prodotto:
1,2 kg.
Produttore : Vitamix - Cleveland, Ohio USA
