Impastatrice Ankarsrum Assistent Original AKR 6230 + accessori

La macchina da cucina multifunzione Assistent Original, prodotta da Ankarsrum, è più di un semplice elettrodomestico da cucina: è un vero e proprio oggetto da collezione per coloro che si affidano alla comprovata qualità e apprezzano il design con un tocco vintage.

Dal 1940 il design di Ankarsrum Assistent Original ha subito poche modifiche e, fino ad oggi, le forme morbide e l’unione armoniosa tra materiale e colore non ha mai perso la sua rilevanza. La base del robot da cucina è allungata e abbastanza stretta ed è realizzata in acciaio inox laccato e alluminio; essa prosegue, senza saldature, fino al lungo braccio che funge da supporto per i vari accessori. Le dimensioni complessive dell’apparecchio sono 36 x 26,8 x 40 cm e non occupa quindi molto spazio.

Grazie al set di 9 accessori, la macchina da cucina multifunzione permette diversi tipi di preparazione. L’apparecchio è dotato di un recipiente in acciaio inox dalla capacità di 7 litri adatto a contenere e lavorare grandi quantità di ingredienti, come, ad esempio, un massimo di 5 kg di pasta lievitata o di 3,5 kg di impasto per il pane ma anche impasti di carne con gli aromi, per fare Hamburger, polpette, insaccati, polpette, ecc. Il motore da 1500 Watt garantisce una perfetta distribuzione della potenza e una prestazione ottimale anche con ingredienti più difficili. La velocità desiderata può essere regolata tramite una manopola posta sulla parte frontale dell’apparecchio e può essere impostata a seconda dei differenti ingredienti.

Oltre al gancio per impastare in acciaio inox, alla frusta e a una spatola per l’impasto, Assistent Original è dotato anche di uno straordinario rullo per mescolare. Quest’ultimo si fissa al supporto con una distanza variabile dal bordo del contenitore: la distanza ottimale è di 2-4 cm. Con questo comodo rullo potrete amalgamare la pasta lievitata o altri tipi di impasti, montare panna o albumi. Uno speciale accessorio eviterà che l’impasto si attacchi ai bordi della ciotola durante la sua lavorazione e garantirà l’omogenea lavorazione di tutti gli ingredienti. Nella macchina da cucina multifunzione Assistent Original è la ciotola a ruotare attorno all’impasto.

Per le piccole quantità, Assistent Original dispone di uno mescolatore planetario con una ciotola bianca in plastica dalla capacità di 3,5 litri nel quale è possibile montare e impastare fino a 800 ml di panna, 20 uova o 2,5 kg di pasta.

L’apparecchio lavora impasti, carne o panna senza la necessità di stargli sempre vicino: sulla parte frontale, infatti, è presente un timer che può essere impostato da 1 a 12 minuti. Il robot da cucina è dotato anche di un coperchio bianco in plastica che garantisce la freschezza e la buona tenuta delle creme, inoltre mantiene equilibrati i livelli di temperatura e umidità per conservare al meglio i vostri impasti.

Nell'offerta ci sono questa serie di accessori dell’Ankarsrum Assistent Original che permette a questa fantastica macchina di trasformarsi in un centro di lavorazione per la cucina con varie funzionalità che fanno risparmiare tempo rendendo più professionale le preparazioni che puoi vedere QUI.
-Tritacarne:
il tritacarne ha in dotazione quattro piastre con fori di mm. 2,5 – 4,5 – 6 – 8 che permettono di produrre macinati a seconda delle proprie esigenze.

Essendo dotato di vari accessori il tritacarne con i tre imbuti può fare vari insaccati o riempire della pasta, cannelloni, paccheri, ecc.

Con le quattro trafile in resina si può fare della pasta fresca, lunga o corta, come spaghetti, bucatini, ditalini, tagliatelle strette o larghe, ecc.

Con un’apposita trafila in acciaio inox è possibile farei biscotti di varie forme.

Sul tritacarne possiamo montare anche una grattugia per macinare frutta secca, carote, patate, pane raffermo, parmigiano, ecc. e una sorta di passaverdure con cui è possibile passare a crudo pomodori, verdure, bacche e frutta (ovviamente togliendo il nocciolo se presente).

Questo accessorio diventa anche un estrattore, perché, avendo una vite regolabile, permette di ottenere la massima quantità di liquido possibile dall’ingrediente che si sta lavorando, e stringendo sempre più la vite, si può passare più volte il residuo per estrarne tutta la sostanza.
- Spremiagrumi:
adatto per spremere tutti gli agrumi.
- Frullatore:
permette di fare frappè, creme, frullati di frutta e verdura, ecc.

Anche la pulizia della macchina sarà facile come il suo utilizzo: tutti gli accessori sono lavabili in lavastoviglie, ad eccezione dello sbattitore planetario e del tritacarne. È consigliabile pulire la base con un panno umido.

Ankarsrum se acquistata in Italia offre 5 anni di garanzia per l’unità motore e 2 anni per gli accessori.

Non esitate a contattarci per informazioni al 051356692 dalle 9 alle 12 e dalle  16 alle 19