Questo coltello è stato progettato per tagliare formaggi di pasta media come durezza, è lo strumento ideale per tutti coloro che vogliono degustare , Taleggio, Gorgonzola, Roquefort Italico, Caciofiore, Vacherin, e tanti altri formaggi. Il manico del coltello è in acciaio inossidabile con forma ergonomica per un’impugnatura sicura. La lama lunga 13 cm. è in acciaio inossidabile di alta qualità, la lunghezza totale è di 24 cm.