Questo coltello è stato progettato per tagliare formaggi stagionati fa parte della Collezione ZWILLING®. E’ lo strumento ideale per tutti coloro che vogliono degustar, facendo delle scaglie o pezzetti di Parmigiano Reggiano, Pecorino, Trentingrana, o altri formaggi stagionati, per la forma che ha la lama, studiata per incidere. Il manico del coltello è in acciaio inossidabile con forma ergonomica per un’impugnatura sicura. La lama lunga 7 cm. è in acciaio inossidabile di alta qualità, la lunghezza totale è di 18 cm.