Wusthof Classic coltello per formaggio forato W3102

Wusthof
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Questo è un coltello per formaggio forgiato, maneggevole, ideale per formaggi a pasta molle come Brie, Camembert o altre varietà di muffe blu-verdastre commestibili: la lama stretta e fine scivola attraverso il formaggio cremoso senza tirarlo o schiacciarlo. Inoltre, i tipici fori sulla lama di questo coltello fanno sì che anche il formaggio più viscoso non vi rimanga attaccato. Poiché la lama è molto sottile, si sconsiglia di utilizzarlo con formaggi a pasta dura o semi-dura; per questi formaggi si utilizza solitamente un coltello per formaggio a pasta dura.
Grado di durezza 58 HRC
Larghezza lama 20 mm
Lunghezza della lama 26 cm
Lunghezza del manico 108 mm
Manico sintetico resistente, rivettato
Qualità - Produzione a Germania / Solingen.

Wusthof
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