Wusthof Aeon coltello Santoku 17 cm. edizione limitata

Questo WÜSTHOF Aeon unisce forma e funzione in perfetta armonia, la serie limitata di 1.500 pezzi è un vero capolavoro. Le lame sono rivestite con DLC (carbonio simile al diamante), garantendo una durata unica quanto bella. L’impugnatura è realizzata in rovere fossile millenario con certificato di autenticità. Può essere utilizzato per pesce, frutta, erbe aromatiche, carne, verdure, è il coltello più usato dagli chef orientali, ora anche da quasi tutti gli chef occidentali, ma anche da chi cucina per hobby, è il coltello adatto per la maggior parte delle lavorazioni in cucina, per la più ampia varietà di tecniche di taglio e presa e rende la preparazione dei cibi un piacere. Preparerai i tuoi ingredienti freschi con facilità, sfruttando al massimo ogni momento prezioso e creando veri capolavori culinari.
Lunghezza della lama 17 cm.
Larghezza della lama 56 mm
Lunghezza impugnatura 120 mm
Grado di durezza 58 HRC
Metodo di produzione forgiato
Prodotto interamente a Solingen, Germania.
Idea regalo