Questo torchietto manuale per pasta con elica e trafile in ottone sono una scelta di materiali e caratteristiche di elementi che derivano da lunghe campagne di prova che hanno permesso di giungere alla realizzazione di uno strumento di lavoro molto affidabile, robusto e funzionale che vi permetterà di poter gustare con poca fatica e molta soddisfazione sapori e formati di pasta fresca che esalteranno i condimenti da voi preparati.