Tigelliera Due Torri "Il Rotondo" 7 posti Ø 9cm.

Due Torri
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Tigelliera Due Torri professionale, senza paragoni rispetto ad altri stampi, prodotta tramite pressofusione, da utilizzare su fornelli, sulla stufa a legna o direttamente sul fuoco. Questa particolare tigelliera, proprio per come è costruita, può essere utilizzata anche su un piano di cottura a induzione, insieme ad una piastra apposita, vedi articolo "Diffusore piastra universale induzione inox 225mm Frabosk 014015".
Con la tigelliera Il Rotondo Due Torri a 7 posti è possibile preparare fino a 7 tigelle-Ø 9cm.-contemporaneamente. Questo prodotto, fabbricato artigianalmente in provincia di Bologna, rispetta la tradizione emiliana e garantisce una cottura tradizionale delle tigelle. Insieme alla tigelliera, proprio attaccata allo stampo, troverete la ricetta originale.. Prima di utilizzare la tigelliera, ungere leggermente con un po’ di carta assorbente con olio, o cotenna di prosciutto ambedue le parti, scaldarla sul fuoco precedentemente ed introdurre le tigelle a fiamma bassa. Controllare la cottura e quando le tigelle avranno una crosticina dorata saranno pronte. La Tigelliera Due Torri non necessita di essere lavata, è sufficiente pulirla con un canovaccio o con della carta da cucina. Non usare la lavastoviglie

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