Set di coltelli da cucina Zwilling per cuoco, chef con cartella

Zwilling
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Set di coltelli con cartella per chi ama cucinare, per cuochi e chef, dotato di coltelli della serie Zwilling Pro, forgiati, con designe moderno, bilanciati. I coltelli di Zwilling J.A. Henckels sono realizzati con una formula speciale d'acciaio che consente di ottenere una durezza Rockwell di 56-58 (HRC). L’esclusiva composizione dell’acciaio Zwilling J.A. Henckels rappresenta il perfetto equilibrio tra contenuto di cromo e di carbonio: il segreto per un acciaio di prima qualità. I coltelli con il marchio FRIODUR sono il prodotto di uno speciale trattamento indurente criogenico che ne potenzia la qualità. Mantengono straordinariamente l’affilatura, sono particolarmente resistenti alla corrosione e flessibili. Il set è composto da: 1 cartella con 16/20 posti per coltelli e attrezzi da cucina con una tasca esterna dove si possono riporre i cappelli, grembiuli, strofinacci - 1 spelucchino con lama di cm. 10 - 1 spelucchino curvo con lama di cm. 7 – 1 coltello utile per tutto con lama di cm. 13 – 1 coltello adatto per disossare con lama di cm. 14 – 1 coltello tranciante con lama di cm.16 – 1 coltello per sfilettare con lama di cm.18 – 1 coltello cucina Santoku alveolato con lama di cm. 18 - 1 coltello tranciante con lama di cm. 26 – 1 coltello dentato da panettiere o pasticcere adatto per tagliare anche il pan di spagna senza strappare e fare briciole con lama di cm. 26 – 1 acciaino di cm. 23 – 1 pinza a gomito gourmet cm. 20 – 1 pinza a becco curvo per le decorazioni cm. 14 – una pinza di cm. 30 – 1 termometro digitale da forno con sonda con cavo che copre la distanza di mt. 1 campo di misurazione 0°-250° C. Idea regalo per uno chef, cuoco, diplomato, stellato o per chi ama cucinare. Offerta mai vista. Per saprne di più sui coltelli Zwilling clicca su Scheda Articolo

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