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Schwarz set per fonduta Bourguignonne HC 26902
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Questo set in acciaio inox satinato, design elegante e moderno, è indispensabile per la cottura della Fondue Bourguignonne, la forma, e una sorta di coperchio forato, fatto a forma di corolla, permette di evitare agli schizzi di olio di fuoriuscire e sostenere le lunghe forchettine dei commensali. Questo recipiente è appoggiato su di un treppiede, e viene riscaldato da un fornelletto a pasta infiammabile. A completare il servizio ci sono delle lunghe forchettine di metallo a due denti che servono a infilzare la carne e friggerla nell’olio bollente e sono contrassegnate da colori diversi per poter riconoscere la propria durante la rosolatura della carne.
