Coltello Miyabi KUDAMONO lama cm.9. Vi proponiamo a un prezzo scontatissimo, un set di 4 coltelli della serie Miyabi 4000FC che è la vera tradizione giapponese, lo fa risaltare una lama in acciaio FC 61 con una durezza di 61 Rockwell, quindi una elevata durezza che permette di resistere anche ad usi pesanti. Il disegno che si può notare vicino al taglio della lama riporta la tradizione della forgiatura delle katane giapponesi. L’impugnatura con forma ottagonale è costruita in legno di Pakka con il classico perno o pin mosaico, ci sono anche due pinze necessarie per guarnire e per aiutarsi a girare ed impiattare. Un regalo perfetto per chi ama cucinare, per un cuoco, per uno chef, coltelli destinati a durare una vita.
Il set è formato da:
Zwilling Custodia anti taglio per sette coltelli 35001-007
Miyabi 4000FC coltello cucina 9cm per verdura Kudamono 33950-091
Miyabi 4000FC coltello da cucina Santoku 18 cm. 33957-181-0
Miyabi 4000FC coltello da cucina cuoco "Gyutoh" 24cm 33951-241-0
Miyabi 4000FC coltello da cucina lama ondulata 23cm. 33956-231-0
Pinza da Cucina Chef Curve zigrinate acciaio inox 150592 R 310
Pinza inox curva per guarnire cm.14 1210/486