Miyabi 800 DP Hibana damascato spelucchino "Shotoh" 9 cm.

Miyabi
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La collezione MIYABI Hibana presenta un bellissimo motivo Spark Damascus (scintilla damasco) a 49 strati sulla lama che rafforza e protegge il nucleo dell'acciaio FC61.
L'impugnatura a triplo rivetto ha un rinforzo curvo ed ergonomico per il massimo comfort utilizzando la presa a pinza.

Eleganti distanziatori neri e ottone sull'impugnatura aggiungono bellezza e peso che favoriscono la robustezza della mano e la manovrabilità in punta.

Il coltello da cucina spelucchino (SHOTOH) è un piccolo coltello con una lama forte e una punta centrale.

È ideale per pulire, pelare e tagliare piccoli frutti e verdure, per sminuzzare erbe fresche, aglio, cipolle e cibo in pezzi più piccoli.

Presenta un'anima in acciaio FC61 per ritenzione dei bordi, durata e affilatura di lunga durata

Il nucleo è avvolto in 48 strati alternati di acciaio inossidabile in un motivo damasco scintillante

L'impugnatura ergonomica e il cuscino curvo garantiscono comfort e facilità d'uso
Accentuato da un bellissimo perno color ottone e distanziali che aggiungono peso al coltello

L'indurimento FRIODURx2 migliora la microstruttura dell'acciaio per migliori prestazioni di taglio, resistenza alla corrosione e durata

Affilato a mano utilizzando il processo Honbazuke in 3 fasi

Lavare solo a mano

Peso netto: 0,10 kg
Lunghezza totale: 20,70 cm
Spessore impugnatura: 2.00 cm
Lunghezza impugnatura: 11,20 cm
Altezza lama: 2.80 cm
Lunghezza lama: 9.00 cm
Spessore della lama: 2 mm

Realizzato a mano a Seki, in Giappone

Idea regalo

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