L'affettatrice regolabile Microplane® offre una lama in acciaio inossidabile di lunga durata e ultra-affilata e include anche una lama julienne. Indispensabile per chef, cuochi e amanti della cucina, la lama taglia le verdure, fughi, tartufo, tuberi, e tanto altro, a fette sottile medie e più spesse utilizzando tre impostazioni sulla manopola regolabile. Poi si può tagliare alla lama julienne, con il sussidio che va applicato alla mandolina, ottenendo strisce sottili e uniformi larghe mm. 3 circa, perfette per l'aggiunta a primi piatti e insalate. Dimensioni: lunghezza cm. 33, larghezza cm. 10,5, spessore cm. 3 il piano di scorrimento ha 4 impostazioni un'impostazione che evita il taglio e tre impostazioni utilizzabili, sottile 1 mm, medio 1,5 mm, grosso 3 mm. La lama julienne va messa in sicurezza quando non si utilizza in un incastro sul retro dell'unità. La mandolina è dotata di un paramano per facilitare l'uso e la sicurezza. Il telaio è in acciaio inossidabile per renderla robusta. Impugnatura soft-touché dal design ergonomico che si abbina alla serie Gourmet. Lama e telaio in acciaio inossidabile 18/8. Corpo in plastica. Lame made in USA. Assemblato in Messico. Si raccomanda il lavaggio a mano. Idea regalo