Questo è uno strumento da cucina per pelare, ma non solo affettare e tagliare a Julienne, fa parte di una serie di utensili da cucina che sono stati attentamente controllati e pensati da professionisti della cucina, largo, con una lama diagonale affilata che può affettare e pelare.
La forma della lama rende facile tagliare e sbucciare, e sostituendo la lama tagliare a Julienne, nell’archetto troverete una sprgenza a U che permette la rimozione dei germogli. Poiché è un coltello, maneggiarlo con cura, conservare in un luogo sicuro fuori dalla portata dei bambini.
Lama in acciaio inossidabile giapponese Il supporto della lama ad archetto in acciaio inossidabile 18-8
Dimensioni approssimative Lunghezza 110 x Larghezza 210 x Altezza 17 mm
Peso 145 g
Paese di origine Giappone
Produttore Kai