Forno per pizza cotta in 2 minuti Sage "Pizzaiolo" 400° gradi

Sage
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Finalmente “Pizzaiolo”, un vero forno intelligente di facile utilizzo e con uno spettacolare risultato, per una vera pizza napoletana cotta in 2 minuti....e non solo! La Sege ha progettato il forno “Pizzaiolo” automatico che ha le stesse prestazioni di un forno in mattoni a un prezzo molto inferiore, essendo elettrico lo potrai utilizzare anche in un ambiente chiuso senza problemi di fumi. Il forno Pizzaiolo è il primo forno elettrico per uso casalingo che raggiunge una temperatura fino a 400 °C, per cuocere in 2 minuti una pizza dal sapore autentico, come appena uscita dal forno a legna, per stupire i tuoi commensali. L'elettrodomestico replica le tre tipologie di calore generate in un forno in mattoni: conduttivo, radiante e convettivo. Il sistema Element iQ riproduce inoltre l'ambiente ideale per preparare vari tipi di pizza come la napoletana, la pizza nel tegamino, la sottile e croccante, surgelata.
Gli algoritmi del sistema Element iQ fanno in modo che il calore arrivi esattamente nei punti e nei tempi perfetti per ottenere una cottura ottimale. Il design innovativo utilizza sensori, controllo della temperatura PID e tecnologia ottimizzata con deflettore. Il sistema determina quali sono gli elementi riscaldanti in funzione e ne regola la potenza per garantire una pizza cotta alla perfezione.
Il calore conduttivo controlla la temperatura della base, con la piastra regolabile a controllo indipendente, progettata per essere posizionata direttamente sopra gli elementi riscaldanti in lega Incoloy. La pietra naturale di cordierite che si riscalda rapidamente e in maniera uniforme, mantiene la temperatura corretta e cuoce la base della pizza al punto giusto, come le classiche pizze cotte nel forno a legna.
Calore radiante per una cottura al punto giusto: il calore radiante di forte intensità è controllato in modo uniforme dagli elementi riscaldanti brevettati da Sage e permettono di non dover girare la pizza nel forno durante la cottura. I riflettori parabolici intensificano il calore e massimizzano l'efficienza degli elementi riscaldanti posizionati in alto riflettendo l'energia sulla superfice della pizza. Il meccanismo che sposta il piano di cottura verso esterno/interno essendo integrato allo sportello porta la pizza in posizione più vicina agli elementi riscaldanti e rende più semplice inserire e togliere la pizza dal forno.
Calore convettivo per la cottura dei condimenti, per pizze napoletane e pizze cotte come nel forno a legna, l'elemento deflettore ottimizzato, progettato per proteggere i condimenti delicati da un calore troppo intenso, riflette il calore radiante verso la superfice per ottenere un effetto bilanciato, cotto al punto giusto. Per altri tipi di pizza, il versatile interruttore per l'elemento interno garantisce che i condimenti, la mozzarella e la base risultino cotte in modo uniforme.
Il forno “Pizzaiolo” è dotato di una serie di funzioni di cottura preimpostate per diversi tipi di pizza, tra cui l'autentica pizza in forno a legna, in tegamino, sottile e croccante e persino surgelata. Sorprendi tutta la famiglia e gli amici con delle ottime pizze fatte in casa, seguendo le ricette create da Sage per il forno Pizzaiolo.
Personalizza in modalità manuale, consente di controllare individualmente la temperatura nella parte superiore e in quella inferiore e di selezionare quali elementi riscaldanti attivare di volta in volta. Scegli la configurazione ideale: seleziona Crust Only (solo superficie) per cuocere la superficie di una pizza napoletana al punto giusto o Even Heat (calore omogeneo) per altri tipi di pizza con condimenti, mozzarella e base cotte in modo uniforme.
Nella scheda articolo, troverete diversi video tutorial che vi consigliamo di guardare.
Alimentazione 1890 W - 2250 W
Capacità Pizza da 30 cm
Dimensioni (LxPxH) 47.2 x 46.5 x 27.3 cm
Peso 17 kg
Garanzia di 2 anni per la riparazione o la sostituzione
Impostazioni 7 impostazioni pre-programmate e modalità manuale
Materiali di costruzione acciaio inossidabile
Tensione 220 - 240 V

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