Coltello da cucina a codolo totale adatto per sfilettare o scaloppare, la lama è flessibile con una lunghezza di 18 cm. in acciaio inox 4116 con durezza HRC55/57 - X50Cr15MOV l'impugnatura è in POM adatto per lavastoviglie i rivetti sono in acciaio inox. Idea regalo.