Le Lam'Allegre nascono da una sfida: "Togliere l'aspetto agressivo o minaccioso che ogni lama ha per innata vocazione". Questa sfida è stata intrapresa dalle Coltellerie Consigli insieme al Corso di Laurea in Disegno Industriale con l'intenzione di fa interagire il Design con la Tradizione Artigianale. "DELFINO". Il Delfino, impugnatura in corno di bovino lucido, della collezione Le Lam'Allegre nasce da una sfida: "Togliere l'aspetto agressivo o minaccioso che ogni lama ha per innata vocazione". Questa sfida è stata intrapresa dalle Coltellerie Consigli insieme al Corso di Laurea in Disegno Industriale con l'intenzione di fa interagire il Design con la Tradizione Artigianale.