Coltello da cucina alveolato, Gli alveoli creano una particolare zona di aria tra la lama e l’alimento riducendo così l’attrito e rendendo il taglio molto scorrevole. Lunghezza lama: 18 cm. Lama: Acciaio Inox 4116 HRC55/57 - X50Cr15MOV. Manico: POM per lavastoviglie. Rivetti in acciaio inox