Utensili da macello - Rigotti Arrotino

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Utensili da macello

Gli utensili da macello sono indicati per un utilizzo professionale per macellai e cuochi, ma anche per chi ama cucinare e lavorare le carni in autonomia. I guanti antitaglio da macelleria sono molto importanti per la sicurezza durante il lavoro, costruiti con una struttura simile alla cotta di maglia. Un altro strumento che ogni macellaio deve avere è il batticarne inox per battere i tagli di carne. é inoltre disponibile una insaccatrice a funzionamento automatico per la produzione di insaccati come salsicce, salami ed altro.

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