Questa ciotola, chiamata bastardella, boule, in acciaio inox, robusta, con la base esterna rivestita di silicone per evitare che scivoli mentre si lavora è veramente utile per qualsiasi miscelazione. La bastardella KUCHENPROFI è spesso usata, ad esempio, nella preparazione di torte e dolci, per mescolare carne tritata con l'uovo, il pane, il parmigiano e le spezie per polpette, per marinare carne, pesce o tofu al wok. E’ utilizzabile anche con lo sbattitore senza problemi di rotazione della ciotola. L'acciaio inossidabile non assorbe gli odori e non scolorisce. Si può mettere nel congelatore o nell'abbattitore, ma anche nel forno a temperature non elevate e a bagnomaria.
Questa ciotola ha un diametro di 24 cm e la capacità di 4,8 lt.