Siamo qui dal 1952, un’esperienza che si 

tramanda di padre in figlio.

Vi informiamo che l'affilatura viene effettuata ad acqua  per fare  in modo che i materiali non subiscano modifiche strutturali e senza l'ausilio di macchine automatiche, per soddisfare i nostri clienti secondo le loro esigenze.

Oltre che alle lame tradizionali, in acciaio, abbiamo l'attrezzatura per poter affilare anche lame in ceramica che vengono impiegate in coltelli professionali più innovativi, per la caratteristica di non ossidare i cibi che si tagliano e la lunga durata dell'affilatura.